Las espinacas son una de las verduras que contienen mayor cantidad de agua, bajo contenido de hidratos de carbono y un alto valor nutricional.

Además son ricas en calcio, potasio, magnesio y hierro; así como en vitaminas A, C y ácido fólico.

Beneficios de consumir espinacas

Comer espinacas puedes traerte los siguientes beneficios:

    Es buena para el funcionamiento muscular y nervioso 

    Son eficaces en tratamientos contra la anemia 

    Ayudan a la reposición de la sangre después de una operación 

    Es buena para el mantenimiento del colágeno 

    Son estupendas para el control de la diabetes 

    Reduce los niveles de glucosa

    Aumenta la sensibilidad a la insulina 

    Es recomendable para personas con presión arterial alta 

    Es idónea para los huesos por la vitamina K

Un puñado de espinacas crudas o cocidas te aportan muchos beneficios, pero si tienes alguna duda es importante que consultes a tu médico.

Otros alimentos benéficos para el organismo

Si quieres fortalecer tu sistema inmune también puedes consumir los siguientes alimentos:

    Frutas y verduras

    Cereales integrales

    Legumbres

    Grasas saludables

    Alimentos probióticos

    Proteínas magras