La combinación de la escasez de agua y los constantes cortes de energía eléctrica en el Valle de México está impactando la producción de hielo en la región, justo cuando las altas temperaturas están incrementando la demanda de este producto.

Según la dirección general de Hielo-MexAusa, están redoblando esfuerzos para poder satisfacer la demanda de hielo y vender lo máximo posible. “El año pasado enfrentamos la misma problemática”, señaló a El Financiero.

Los apagones y el alza de costos de energía eléctrica limitan significativamente la capacidad de producción, y aunado a esto, la escasez en el suministro de agua también está afectando las operaciones. Aunque Hielo-MexAusa cuenta con depósitos grandes y respaldos de pipas, han tenido que detener la producción durante varias horas debido a los cortes de luz.