En medio de una escalada en el precio de los alimentos a nivel mundial, las 10 multinacionales globales más grandes de comida y bebidas, por valor bursátil, no incrementaron su tamaño conjunto a lo largo de 2022, pero sus ganancias se dispararon en promedio 59.16 por ciento, impulsadas por las firmas involucradas en la intermediación de granos y fertilizantes como The Archer-Daniels-Midland Company (ADM) y Bayer, de acuerdo con los datos más recientes reportados a bolsa.

El listado encabezado por Nestlé, Coca-Cola y PepsiCo no incluye a Cargill ni Mars, las cuales son la primera y cuarta empresas privadas más grandes de Estados Unidos, según un seguimiento que hace Forbes, al reportar ingresos por 164 mil millones y 45 mil millones de dólares, respectivamente; al tiempo que se ubican en los primeros lugares de las firmas con mayor presencia en la comercialización de granos y alimentos ya procesados a nivel mundial.

Tal es el tamaño de Cargill –propiedad de una de las 10 familias más acaudaladas de Estados Unidos y la de mayor presencia en el mercado de granos a nivel mundial–, que llega a reportar ingresos hasta 81 por ciento más altos que los de la suiza Nestlé, la mayor compañía mundial de alimentos según su valor de mercado. Incluso, según el listado de Forbes, para 2022 los ingresos de la firma agrícola son 3 mil 148 por ciento más altos que los reportados por Twitter, la cual se volvió empresa privada, al adquirirla el magnate Elon Musk.

Al margen los datos de hambre reportados por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con más de 828 millones de personas en esa condición al cierre de 2021, a lo largo del año pasado el precio de los alimentos aumentó por encima de la inflación general en 90 por ciento de los 161 países que tienen datos, de acuerdo con el Banco Mundial.